Girolomoni es la primera cadena de suministro de alimentos en unirse a la Organización Mundial de Comercio Justo
Girolomoni es la primera cadena de suministro de alimentos en unirse a la Organización Mundial de Comercio Justo
- 21 de marzo de 2023
Compartir en:
Una completa cadena de suministro de pasta, toda italiana y orgánica, cuyo respeto por los principios del comercio justo ahora está garantizado por una de las organizaciones internacionales más autorizadas en la materia. La cooperativa agrícola Gino Girolomoni ha sido reconocida como empresa garantizada de "Comercio Justo" por la Organización Mundial de Comercio Justo (WFTO), una red mundial de organizaciones de comercio justo que cuenta con más de 350 miembros en 70 países.
Este reconocimiento llega al final de WTFOe, una fase de investigación exhaustiva en la que WFTO verificó el cumplimiento de los estándares de comercio justo , incluida la compensación justa para los trabajadores y la protección del medio ambiente. Un compromiso que continuará siendo monitoreado constantemente por WFTO.
En el mundo del comercio justo, este importante sistema de garantía se destaca porque se trata no solo de un producto sino de toda la empresa ; en el caso del ecosistema Girolomoni, que ha construido una cadena de suministro completa desde el campo hasta la mesa, esto significa que el cumplimiento de estos principios se aplica en cada etapa: desde la actividad agrícola para el cultivo y entrega del grano, hasta el procesamiento en el molino hasta la fábrica de pasta, dando vida a una pasta con garantía de "comercio justo" no sólo desde el punto de vista de la materia prima, sino también desde el contexto que la produce. Es la primera cadena de suministro de alimentos 100% italiana en unirse a la Organización Mundial de Comercio Justo.
“Siempre hemos sentido como nuestros los principios del comercio justo – subrayó Giovanni Battista Girolomoni, presidente de la Cooperativa -; nacimos hace más de 50 años en el cerro de Montebello, en la región de Marche, precisamente para darle una oportunidad al trabajo campesino que agonizaba, aplicando desde entonces valores como la justa retribución y la sustentabilidad ambiental como factores fundantes. La entrada en el sistema de garantía de WFTO marca una nueva etapa importante en este viaje y representa el compromiso de mantener estos valores firmemente establecidos también para el futuro. El comercio justo - agrega Girolomoni - tradicionalmente se ha involucrado en la importación de productos de muchos países del mundo según principios de equidad, justicia y solidaridad, hoy también se establece la necesidad de valorizar las realidades locales que siguen los mismos principios. La feria ¡Haz lo correcto! de Milán será un momento importante de discusión al respecto”.
De hecho, Girolomoni hablará de su experiencia y de su entrada en WFTO en el contexto de “Do the right thing!”, una feria de consumo crítico y estilos de vida sostenibles prevista del 24 al 26 de marzo en Milán (Pabellones Allianz -MiCo). En concreto, el sábado 25 de marzo Giovanni Battista Girolomoni intervendrá en el encuentro “¿Hay vida más allá del mercado? Emergencias, guerras, crisis y derechos: el comercio justo y la construcción del otro”, organizado por la Red Italiana de Economía Solidaria (Ries) y Altreconomia.
Fuente: Oficina de Prensa de Girolomoni
Comentaris
Publica un comentari a l'entrada